今日から！会議のため地元帰りです！
嬉しい反面、またすぐ札幌なので
まあ、福岡出張と言った方が早いのかも。笑
真っ先に向かったのが…
牧のうどん。自分のソウルフードです。^_^
先日、自分が愛読させて頂いているブログの方がうどんツアーの記事あげてまして、いや、これがまた美味そうで…タマランのです。
結果、もう、朝からうどんモードバリバリでした。笑
そして頼むのは…もちろん
肉ゴボ天かしわ飯つき。
このかしわ飯がまたタマランのです。
左上のポットは先日のブログでも書きましたが
追いだしのポットです。
麺がどんどんスープ吸っていくので
ダシが足らなくなるのですね！
こんなうどん屋ないっす。
いゃ〜。それにしてもウマイ…
うますぎる？
札幌に支店だしてくれー‼️
家に、帰ると
愛機たちが…
ごめんねー！
しばらく乗れんけーん。
明日早く起きれたら。
ちょっとだけ。乗ろうと。
少し暖かくなったかと思いきや
まだまだ寒い札幌であります。
しかしコロナは収まるどころか
国内でも拡大して行きそうで怖いですね。
ところで今日の昼メシ！
札幌人のソウルフードのひとつ！
みよしの餃子！
そのメニューの中でもお気に入りが
餃子カレー！
写真…不味そう…笑
色あいが映えませんなあ・・・・
せめて福神漬け乗せてから撮ればよかった・・・
は？カレーに餃子？あり得んやろ。笑
フツーはそういう反応のハズ！
しかし札幌ではなんか当たり前感が。
もちろん餃子がウマイから為せるワザですが、
初めて札幌に来て見たときはビックリでした。
コレがまあ普通にウマイんですな。
しかもなんと440円なり。やす！
札幌においでの際は是非このソウルを感じて下さい❗️
自転車ネタはしばらくは休みですな。泣
木、金曜日で東京出張でした！
出張先の札幌から東京へ。涙。
しかし、札幌の寒気から逃れられるな…。
と思ってたら甘いのなんの。
寒い！風つよ！
薄手のコートにしてたのを嘆きました…
昨日は横浜へ。
仕事の合間に新高島の日産へ見学に。
最新もいいけど、やっぱり旧車に憧れがあります。
今は乗る暇がないので、ナンバー切ってますが実家に一台旧いクルマ飼ってます。
仕事引退したら再レストアして楽しみたいのです！
残念ながら自転車は積めないんだよなあ。笑
早いものでもう二月。
出張先ではチャリネタはさすがにない。
本でも眺めつつ夢でも見ましょう。
春までには痩せないと！笑
しばらくは札幌グルメネタでも
頑張りますか！
先日『資さんうどん』の記事をブログアップしたら
昨日ケンミンショーで『資さんうどん』が取り上げられて・・・なんとまあ。
ケンミンとしては嬉しいことです・・・・が
先日も書きましたが、自分は『ウエスト』でも『資さんうどん』でもなく
『牧のうどん』派であります。
ここのうどんは釜揚げの極太でユルイ。ので
油断すると麺がツユを吸ってどんどん太っていきます。笑
ツユがどんどん少なくなっていきますので
追いダシのツユ入りポットが必ずついてきます。笑
ですので最初、カタでゆでてもらうとだんだんユルくなってきて・・・
という食しかたがオススメです。
ツユも博多人好みの甘め濃い目なので、メシものをあわせたくなりますので
かなり危険です。
しかも、かしわごはんが超ウマイときてるのでなおさらです。
ああ。ごぼ天うどん食いたい。
今、仕事で来ている札幌はそば文化なので
いいうどん店がない！ただでさえ店が少ない！涙
そばも好きですがね・・・・
ところで最近
気の迷いもあろうことか・・・
やっぱり・・・going my way
3日の日は節分で毎年恒例の
